Thứ Năm, 4 tháng 6, 2015

Tầm quan trọng của canxi đối với cơ thể

Những thức ăn mà chúng ta dùng chứa rất nhiều loại vitamin, khoáng chất và những dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh. Trong số đó có hai dưỡng chất đặc biệt là canxi và vitamin D rất cần thiết cho một bộ xương khỏe mạnh, cứng cáp.  Canxi có vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ nhỏ



Vai trò của canxi

Bổ sung canxi cho trẻ cần thiết cho sự hoạt động của tim mạch, cơ bắp và hệ thần kinh và giúp máu đông. Thiếu hụt canxi sẽ gây ra bệnh loãng xương. Nhiều nghiên cứu cho thấy hàm lượng canxi hấp thu vào cơ thể thấp sẽ đi đôi với hàm lượng khối lượng thấp và tỷ lệ gãy xương cao. Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy phần lớn mọi người không cung cấp đủ lượng canxi cần thiết cho cơ thể để giúp xương phát triển và khỏe mạnh.


Thực phẩm bổ sung canxi 

Thủ phạm làm giảm canxi trong cơ thể

Mặc dù một chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt canxi nhưng hàm lượng protein và natri (muối) trong thức ăn được cho là nguyên nhân làm tăng lượng canxi bài tiết qua thận. Vì vậy chúng ta cần tránh đưa vào cơ thể những chất này quá mức, nhất là ở những người có hàm lượng hấp thu canxi thấp. Tình trạng không dung nạp lactose cũng có thể dẫn đến việc thiếu hụt canxi do không uống được sữa tươi. Những người có cơ địa không dung nạp đường lactose sẽ thiếu các enzyme lactase vốn cần thiết cho quá trình phân hủy đường lactose có trong các sản phẩm làm từ sữa. Để có thể dùng các sản phẩm làm từ sữa hàng ngày, những người này cần ăn hoặc uống với lượng nhỏ, kèm theo thuốc bổ sung lactase. Một số sản phẩm làm từ sữa trên thị trường đã được tách bỏ lactose.


Viên bổ sung Canxi


Nếu khó hấp thu đủ lượng canxi cho cơ thể từ chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể dùng đến viên bổ sung canxi. Lượng canxi mà bạn cần bổ sung tùy thuộc vào lượng canxi mà bạn đã hấp thu được từ thức ăn. Có nhiều hợp chất calcium khác nhau để bạn chọn lựa như calcium carbonate, calcium citrate…

Trừ những người mắc bệnh đường tiêu hóa, phần lớn các loại viên bổ sung canxi đều được cơ thể hấp thu tốt khi dùng kèm với thức ăn. Viên bổ sung canxi được hấp thu tốt hơn khi dùng với hàm lượng nhỏ (500mg hoặc ít hơn) vài lần trong ngày. Ở nhiều người, viên bổ sung canxi sẽ được hấp thu tốt hơn khi dùng kèm với thức ăn. Sử dụng thêm vien kem thien su để đạt hiệu quả cao nhất

                   Chán ăn là biểu hiện thiếu kẽm

0 nhận xét:

Đăng nhận xét